El próximo 28 de febrero dará comienzo en Alcázar de San Juan el curso de Técnico Especialista en Enología, que estará compuesto de cuatro módulos que podrán realizarse de forma totalmente independiente. El primero de ellos será el de especialista en Análisis Sensorial, destinado a formar técnicos especializados en esta materia y dotar de una formación complementaria a profesionales o personas interesadas en el mundo del vino.
Tras el éxito alcanzado en otras regiones, esta iniciativa ha sido puesta en marcha por la consultoría especializada en formación para el sector vitivinícola, Pascal Wines, con la colaboración de Gabilab Consultores y SEDA SOLUTION.
Se trata de un curso 100% bonificable a través del crédito formativo del Fondo Social Europeo y tras el que se obtendrá una titulación oficial de la UNED.
Este primer módulo, que tendrá una duración de 40 horas, contará con ponentes destacados como Antonio Palacios García, José Hidalgo Togores, Juan Carlos Sancha González o Pedro José Balda Manzanos. El lugar elegido para su impartición ha sido la innovadora bodega de Hotel Château Viñasoro.
Todos aquellos interesados pueden dirigirse a info@pascalwines.com o a los teléfonos 941 44 42 12 / 633 303 233.